التخطي إلى المحتوى

الأرز باللبن هو الطبق الرئيسي في حفلات السبوع، وفي التجمعات، وهو الطبق الرئيسي للأخبار السارة، ففور وصول أي بشرة جيدة يبدأ تحضير وتوزيع أطباق الأرز باللبن، وهناك العديد من المحلات تقوم بعمل أطباق الأرز باللبن، ومذاق الأرز بلبن الخاص بالمحلات غالباً يكون أجمل من المصنوع في المنزل، لأنه يكون مضاف له مواد أخرى تعطيه مذاق أقوي وأجمل، لكن يمكن تحضيره كذلك في المنزل وبنفس طعم المحلات بإضافة بعض المواد الأخرى، وسوف نقدم لكم من خلال موقع إيجى سكوب  طريقة عمل الأرز بلبن بمذاق جميل مثل محلات الألبان.

طريقة عمل الأرز بلبن بالكريم شانتيه

طريقة عمل الأرز بلبن بالكريم شانتيه

مقادير عمل الأرز بلبن

  • كوب إلا ربع أرز.
  • كيلو حليب، سكر.
  • ظرف كريم شانتيه بودر.
  • علبة كريمة خفق الحلويات.
  • ظرف فانيليا، جوز هند، زبيب، مكسرات.

خطوات عمل الأرز بلبن

خطوات عمل الأرز باللبن بسيطة جداً، أولاً يحضر وعاء عميق ويوضع به الأرز ثم يغطى بالماء وينقع في هذا الماء لمدة ساعة، بعد ذلك يوضع الأرز بالماء في وعاء على النار، يترك الوعاء على النار حتى الغليان ثم يضاف إليه الحليب، يترك الوعاء على النار حتى يغلى جيداً وبعد ذلك يرفع من على النار، يغطى الوعاء بغطاء ويترك هكذا لمدة ساعة، وبعد مرور الساعة يضاف إليه ظرف الكريم شانتيه البودر، علبة كريمة الخفق، والسكر حسب الرغبة، والفانيليا.

بعد ذلك يقلب الخليط جيداً حتى يصبح قوامه مناسب، بعد ذلك يوضع في بولات للتقديم، أو في الجار الزجاجي، بعد ذلك التزيين حسب الرغبة بجوز الهند والزبيب، أو بالمكسرات مثل البندق واللوز، أو بالسوداني، أو حبات الفسدق حسب الرغبة، بعد ذلك يترك حوالي ساعة ليبرد ثم يدخل الثلاجة، يفضل أن يغطى حتى لا تنتقل له أي روائح من الثلاجة.

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *